Pudră de piper capsaicină

CFurnizor de pudră de ardei apsaicin:

Pudra de ardei capsaicinaeste unul dintre cele mai puternice produse de la Guanjie Biotech. Este pulbere de cristal galben deschis până la alb. Avem propria noastră linie de producție. Produsele noastre sunt de înaltă calitate, care sunt strict controlate. Dacă sunteți interesat de produsele noastre, vă putem oferi un raport de testare și alte certificări Bine ați venit să ne întrebați: info@gybiotech.com.

Capsaicina, formula chimică este C18H27NO3. este un compus organic. Acționează ca o moleculă nepolară. Capsaicina este capabilă să pătrundă în membranele celulare și să se lege de receptorii nervoși nociceptivi intracelulari, interacționând în mod specific cu subtipul V1 al canalului potențial al receptorului tranzitoriu (TRPV1). Se găsește în semințele și coaja ardeiului iute și este principala sursă a aromei picante a ardeiului iute. Intensitatea aromei picante acpudră de ardei apsaicineste determinată de concentrația sa. Cu cât concentrația este mai mare, cu atât aroma picant este mai puternică. Aroma picant a capsaicinei este produsă în primul rând prin stimularea terminațiilor nervoase dureroase din gură și tractul gastrointestinal. Această stimulare ne oferă aroma picant.

 

COA:

ANALIZĂ	SPECIFICAȚIE	METODĂ	REZULTAT
Aspect	Pulbere de cristal galben deschis până la alb	organoleptic	Pulbere de cristal alb
Miros	Caracteristică	organoleptic	Se conforma
Gust	Picant	organoleptic	Se conforma
Capsaicina (g/%)	Mai mare sau egal cu 55%	HPLC	59.06%
Capsaicinoide	Mai mare sau egal cu 95%	HPLC	95%
Solubilitate	Solubil în acetonă, alcool metilic Insolubil în apă	-	Se conforma
Intervalul de topire	57-66 grad	HPLC	57-66 grad
Pierde la uscare	Mai mic sau egal cu 1.0%	HPLC	<0.15%
Rezidu de aprindere	Mai mic sau egal cu 1.0%	HPLC	<0.3%
Rezidu de solvent (mg/kg)	Max 50,0 mg/kg	Standard GB	Nu a fost detectat
Metal greu
Pb (mg/kg)	Max 10,0 ppm	AOAC	Se conforma
As (mg/kg)	Max 2.0ppm	AOAC	Se conforma

 

Proprietățile fizico-chimice ale CPudră de ardei apsaicină:

Capsaicina este cunoscută și sub denumirea de capsaicina. Este un compus organic cu formula moleculară C18H27NO3. Formula moleculară este C18H27NO3. În natură, există în Capsicum annuum și soiurile sale și este precipitat din eterul de petrol sub formă de cristale monoclinice și fulgi dreptunghiulari. Absorbția maximă UV este la 227 nm, 281 nm (ε7000; 2500). Este un alcaloid de vanilamidă extrem de înțepător.Cpudră de ardei apsaicineste o pulbere cristalină albă. Pudra de capsaicina albă este ingredientul activ al ardeiului iute roșu din genul Capsicum.

Punctul de topire al capsaicinei este de 64-68 grade . Punctul de fierbere este de 210-220 grade (1,33 Pa). Stabilitate chimică ridicată. Este ușor solubil în solvenți organici, cum ar fi etanol, eter, benzen, acetonă, cloroform și așa mai departe. Puțin solubil în dioxid de carbon, dar greu de dizolvat în apă rece.

 

Productiemetodăs:

Există trei mijloace principale de pregătire acpudră de ardei apsaicin: metoda de extracție naturală, metoda de sinteză chimică și metoda biochimică.

①Metoda de extracție naturală:

Extracție timpurie a capsaicinoidului cu ardei iute roșu proaspăt uscat zdrobit și extras cu solvenți organici. Concentrat pentru a obține un lichid uleios roșu până la roșu portocaliu. Acest lichid uleios se numește rășină de ulei de chili, care conține capsaicină, dihidrocapsaicină, orto-dihidrocapsaicină și dihidrocapsaicină bogată, capsaicină, caroten și acid tartric, acid malic, acid citric și alte componente. Rășina de capsaicină și apoi prin eter, etanol diluat și soluție apoasă alcalină, sau eter de petrol, dicloroetan și alți solvenți pentru extracție ulterioară, cristalizarea eterului de petrol sau n-etan poate fi obținută prin cristale de capsaicină brută.

 

② Metoda de sinteză chimică:

Cpudră de ardei apsaicinse poate observa din structura chimică a acizilor grași și a compușilor amidici de vanililamină formați. spath și colab. la izobutil zinc și monoclorură de ester monoetil al acidului 1,6-adipic ca materii prime. După sinteza chimică, s-a obţinut acidul 8-metil-6-nonenoic, apoi a fost clorurat cu ftalidă şi a reacţionat cu vanililamină pentru a obţine capsaicina.

 

③ Metoda biosintetică:

Enzimele implicate în calea de sinteză a capsaicinei sunt în prezent cunoscute a fi enzima de scindare a fenilalaninei, hidrolaza acidului cinamic, hidrolaza acidului p-cumaric, transmethoxilaza acidului cafeic și sintetaza capsaicinei. Precursorii fenolici ai sintezei capsaicinoidelor (acid p-cumaric, fenilalanina, acid cafeic etc.) sunt in acelasi timp precursori pentru sinteza proteinelor, alcaloizilor, flavonoidelor precum si a ligninei. Prin urmare, biosinteza capsaicinoidului este în competiție cu alte căi de biosinteză pentru precursori comuni și poate fi maximizată prin reglarea metabolică sau modularea genelor.

 

Ingrediente:

Componentele înțepătoare conținute în ardei iute includ în principal capsaicinoizi, dihidrocapsaicinoizi, dihidrocapsaicinoizi descendenți, hipercapsaicinoizi, hipercapsaicinoizi I, hipercapsaicinoizi II, vanilamină neftalidă, octoftalidă vanilinană și decoftalidă vanilamină. Printre acestea, capsaicina este un alcaloid de vanililamidă extrem de înțepător care apare în natură în planta Solanaceae capsicum annuum și variantele acesteia.

 

Efecte:

Pe lângă aroma sa picant,cpudră de ardei apsaicinare o varietate de alte efecte fiziologice. Ajută la digestia prin promovarea apetitului și producției de lichid digestiv. De asemenea, capsaicina ajută la calmarea durerii și la antiinflamație. Studiile au arătat că capsaicina în vrac poate bloca transmiterea semnalelor de durere, reducând astfel senzația de durere. În plus, capsaicina are proprietăți antioxidante și anticancerigene. Ajută la prevenirea mai multor boli.

 

Aplicatii:

● Agricultura

În domeniul agriculturii, aplicațiile alecpudră de ardei apsaicinsunt promițătoare în multe privințe. Datorită originii sale naturale și biodegradabilității, capsaicina este considerată un agent de protecție a plantelor relativ sigur. Poate fi folosit ca un nou insecticid sau fungicid. Pudra de chili capsaicină este folosită pentru a controla dăunătorii și agenții patogeni de pe culturi. Este de așteptat să fie un biopesticid eficient pe termen lung, deoarece este dificil pentru dăunători și agenți patogeni să dezvolte rezistență la acesta.

 

●Promotorul de creștere a plantelor

În plus, proprietățile antimicrobiene ale capsaicinei o fac un potențial promotor de creștere a plantelor. Poate ajuta plantele să reziste bolilor și să îmbunătățească randamentul și calitatea culturilor. Pe lângă aplicațiile sale agricole directe,cpudră de ardei apsaicinpoate fi folosit și ca biostimulant pentru a promova creșterea și dezvoltarea plantelor.

Studiile au arătat căcpudră de ardei apsaicinpoate afecta nivelul hormonal al plantelor și crește rezistența acestora la adversitate. cum ar fi stresul de secetă și salinitate. În plus, proprietățile antioxidante ale capsaicinoizilor ajută la protejarea celulelor plantelor împotriva daunelor cauzate de stresul oxidativ. Aceste efecte deschid noi posibilități pentru utilizarea capsaicinoidelor în agricultură. De exemplu, ca un regulator de creștere a plantelor ecologic pentru a promova creșterea sănătoasă a culturilor.

 

●Medicina

În domeniul medicinei, diferitele activități fiziologice ale capsaicinei pot promova secreția de sucuri digestive, pot crește pofta de mâncare, pot elimina oboseala, îmbunătăți sănătatea cardiovasculară și așa mai departe. Și în unele produse farmaceutice joacă un rol vital în căldură, analgezice și alte rol cheie important. Lăsați o mulțime de medicamente necesare pentru a lăsa rapid pacientul să simtă că căldura asigură nevoile naturale de aprovizionare cu materii prime.

În produsele militare, s-ar putea să auzim adesea de spray anti-lup, poate preveni și controla eficient „crima băieților răi”. Dar, de fapt, aceste produse pot fi făcute fără utilizarea ardeiului iute. Piața generală la care putem accesa omul comun este o rășină de ulei de chili solubilă în apă.Cpudră de ardei apsaicineste folosit în mod obișnuit în armată ca gaz lacrimogen pe câmpul de luptă sau în luptele armate. Deoarece pudra naturală de chili capsaicină are o microtoxicitate unică și descompunere la temperatură ridicată, nu va provoca victime, în conformitate cu spiritul umanitar internațional.

 

●Arde calorii

După ce ai mâncat o masă picantă, poți arde mai mult de 25% din calorii.

Și atunci când arde picant în abdomen, bea o ceașcă de ceai negru bogat în cofeină, efectul este mai evident. Ardeii iute promovează, de asemenea, producția a două enzime în organism. În procesul de ardere a grăsimilor, acestea pot „convinge” celulele adipoase să se descarce, prevenind în același timp acumularea excesivă de grăsime. Această metodă de slăbire nu necesită reguli alimentare care să o însoțească. DeoareceCpudră de ardei apsaicinstimulează producția de endorfine și serotonină, de asemenea, te pune într-o dispoziție bună.

 

Care este secretul proprietăților de ardere a grăsimilor ale ardeiului iute?

Mănâncă doar o lingură sau două de capsaicinoide, aroma sa stimulatoare va trimite imediat un semnal „suficient” nervului creierului, ducând la o mare pierdere a poftei de mâncare. În același timp, celălalt efect major al capsaicinei este de a stimula sistemul de termogeneză al organismului, accelerând metabolismul. Ați auzit vreodată marile vedete vorbind despre cum își înghit mâncarea? Unul dintre secrete este sistemul termogenic rapid.Cpudră de ardei apsaicinsporește eficiența corpului, la fel cum o mașină care funcționează rapid poate consuma mult combustibil de hidrocarburi.

 

Fabrică și echipă:

 

 

Certificare

 

Pachetul și transportul

Tag-uri populare: pudră de ardei capsaicină, China, producători de pudră de ardei capsaicină, furnizori, fabrică