Pudră vrac de L-ergotioneină

Guanjie Biotech este unL-ergotioneină în vracpudrafurnizor. Ergotionina noastră în vrac ingredientul este o pulbere-albă cu particule fine, cu un test garantat de 98% sau mai mult. Ne angajăm să oferim această calitate excepțională la un preț competitiv, făcându-l o alegere ideală pentru nevoile dumneavoastră de producție. Pentru specificații detaliate ale produsului, prețuri în vrac sau pentru a solicita o probă, vă rugăm să ne contactați la:info@gybiotech.com.  

 

Articol	Caietul de sarcini	Metoda analitică
Aspect	Pulbere fină de la-alb până la alb	Vizual
Identificare	Pozitiv	IR&1H RMN
Test (pe bază uscată)	Mai mare sau egal cu 98,0%	HPLC
Pierdere la uscare	Mai mic sau egal cu 1,0%	USP
Rezidu la aprindere	Mai mic sau egal cu 5,0%	USP
Metale grele	Mai mică sau egală cu 10 ppm	ICP-MS
Arsenic	Mai mic sau egal cu 2 ppm	ICP-MS
Duce	Mai mică sau egală cu 1 ppm	ICP-MS
Mercur	Mai mic sau egal cu 2 ppm	ICP-MS
Numărul total de bacterii	Mai mic sau egal cu 10000 CFU/g	AOAC
Mucegai și drojdie	Mai mic sau egal cu 300 CFU/g	AOAC
Escherichia coli 10 g	Absent/10g	AOAC
Staphylococcus aureus 10 g	Absent/10g	AOAC
Salmonella 25 g	Absent/25g	AOAC
Pseudomonas aeruginosa 25 g	Absent/25g	AOAC

 

Ergotioneina este un aminoacid natural și rar care este un aminoacid care conține sulf-. Este singurul aminoacid 2-tio{-imidazol (2-them-imidazol) găsit în mod natural. Structura sa chimică este similară cu aminoacizii metionină și cisteină. Atomul său de sulf este situat pe lanțul lateral. În natură, ergotionina este de obicei biosintetizată de bacterii și ciuperci.În vracL-pulbere de ergotioneinăapare în mod natural în ciupercile comestibile, cum ar fi ciupercile plate, ciupercile shiitake și ciupercile enoki, precum și în anumite plante și animale. De exemplu, ergotioneina se găsește în ochii și rinichii mamiferelor și în sânge.

 

1. Structura de bază și compoziția
● Formula moleculară și greutatea moleculară:
Ergotioneina are o formulă moleculară și o greutate moleculară de 229,2993.
● Formula structurală:
În vracL-pulbere de ergotioneinăeste un derivat-conținând sulf al histidinei. Structura sa conține un inel imidazol cu ​​un atom de sulf atașat la poziția 2 a inelului imidazol. Are, de asemenea, o structură de cationi de trimetilamoniu și o structură de anion carboxilat. Întregul este sub formă de sare interioară.

2. Proprietăți fizice
● Aspect:
Bulk L-ergotioneinăpudraeste o pulbere de cristal alb.
● Solubilitate:
Are o solubilitate bună în apă. Se poate dizolva 0,9 mol/l la temperatura camerei. Nu se va oxida în valoare fiziologică a pH-ului și soluție alcalină puternică.
● Punct de topire:
Punctul său de topire este de 275 grade -277 grade.

 

3. Stabilitate chimică
● Proprietăți antioxidante:
În vracL-pulbere de ergotioneinăeste un antioxidant natural. La pH fiziologic, există în soluții apoase neutre în principal sub formă de tionă. Forma de tionă rezistă la autooxidare și prezintă o activitate antioxidantă puternică prin forma sa de rezonanță. Poate elimina eficient speciile reactive de oxigen, cum ar fi radicalii hidroxil. Mai mult decât atât, poate chela ionii divalenți de fier și cupru, prevenind formarea radicalilor hidroxil din peroxidul de hidrogen în prezența ionilor de fier sau de cupru și inhibând oxidarea dependentă de ioni de cupru a oxihemoglobinei, precum și peroxidarea acidului arahidonic indusă de amestecarea mioglobinei cu peroxid de hidrogen. Cu toate acestea, nu inhibă peroxidarea particulelor de lipide în prezența ionilor de fier.

● Fotostabilitate:
Pulberea de ergotioneină în vrac este relativ stabilă din punct de vedere chimic datorită lipsei de fotosensibilitate. În condiții normale de utilizare, nu reacționează cu lumina UV și chiar s-a descoperit că protejează pielea de daunele UV.

● Stabilitate acid-bază:
Este stabil la pH fiziologic și în soluții alcaline puternice și nu se oxidează. Cu toate acestea,vracL-pulbere de ergotioneinăeste lent oxidat și transformat în forma disulfură corespunzătoare timp de câteva zile.

 

Ergotioneina există în doi izomeri, adică tiol și tionă. Izomerul tionei domină la pH fiziologic, ceea ce conferă ergotioninei proprietăți antioxidante excepțional de puternice. În natură, există doi izomeri, L (mâna stângă-) și D (mâna dreaptă{-). Ergotionina se găsește de obicei în forma L-EGT, forma D având activitate scăzută sau inexistentă. Ergotionina este o combinație structurală de glutation, histidină și betaină. Chimia sa antioxidantă este aceeași cu cea a glutationului și histidinei, dar nu posedă funcția de betaină.

 

Ergotioneina are proprietăți optice. Există doi izomeri în natură, L (-stângaci) și D (-dreapta).Bulk L-ergotioneinăpudrase găsește de obicei în forma L-EGT, forma D având activitate scăzută sau fără activitate. Pentru siguranță sau activitate biologică, este mai sigur să alegeți ergotioneina fermentată decât ergotioneina sintetică. Ergotioneina, ca componentă cu proprietăți ciclice, necesită un nivel ridicat de sinteză și proces de purificare prin sinteză chimică.
Ca aminoacid natural și rar care conține sulf-, ergotioneina are diverse proprietăți chimice și funcții fiziologice importante. Prezintă o perspectivă largă de aplicare în domeniile alimentației, cosmeticelor, alimentelor funcționale și biomedicinei.

 

Ergotionina timpurie a fost extrasă în principal din substraturile ciupercilor comestibile, sânge de porc, țesuturi animale, ergot și cereale. Sângele de porc a fost principala materie primă pentru extracție. Cu toate acestea, conținutul devracL-pulbere de ergotioneinăîn materiile prime de mai sus este încă foarte scăzută și există o problemă a multor impurități în materiile prime, iar compoziția sa de extracție este relativ mare.

Dezvoltarea tehnologiei de fermentație a redus semnificativ costul producției de ergotioneină. În primul rând, ergotioneina este produsă prin fermentarea microorganismelor naturale cu capacitate de sinteză a ergotioninei, cum ar fi mixobacterii. În al doilea rând, ergotioneina este sintetizată prin expresia plasmidică a enzimelor ergotioninein sintază și biotransformarea L-His, L-Cys și L-Met ca substraturi. Fermentarea se realizează folosind tulpini create de ergotioneină-. Biofermentarea ergotioninei este acum metoda dominantă de producție, iar reducerea costurilor de producție a pus o bază solidă pentru aplicarea ergotioninei. Guanjie Biotech este un furnizor de ergotioneină; noastrevracL-pulbere de ergotioneinăeste produs prin fermentare și este derivat din ciuperci.

 

În ultimii ani,L-ergotioneină în vracpudraa luat cu asalt piața antioxidantă cu proprietățile sale puternice antioxidante. Este deosebit de popular în domeniul cosmetic. Calea ergotioninei către vârf nu a fost una ușoară și a fost aproape îngropată când Charles Tanret, studiind ciuperca de ergot care distruge boabele de secară, a izolat un compus unic care conține sulf-cristalin, pe care l-a numit ulterior ergotioneină. 1911 a văzut structura ergotioninei de către Bargerion, care a descoperit că ewind-ul ergotioneina a fost un derivat al histidil betaină. A atras atenția comunității științifice datorită asemănării structurii sale moleculare cu cea a glutationului, histidinei și betainei, care sunt componentele care îi determină activitatea biologică.

 

Cu toate acestea, nu a fost găsită nicio funcționalitate semnificativă în studiile ulterioare. Pentru o vreme, acest lucru a condus la credința că poate fi inert pentru oameni. Abia în 2005 oamenii de știință au descoperit calea cheie prin care funcționează. O proteină transportoare specifică, OCTN1 (Organic Cation Transporter Protein N1, un produs al genei SLC22A4.) OCTN1 se găsește în keratinocite și melanocite și are o afinitate mare pentru ergotioneină.BulkLpudră de ergotioneinăeste capabil să transporte și să acumuleze carnitina, acetilcolina etc. prin proteina transportor specific OCTN-1, în special în mitocondriile și nucleul critic, permițându-i să-și acumuleze și să-și exercite efectele în toate țesuturile corpului. Deoarece ergotioneina poate intra direct în mitocondrii, este mai ușor pentru aceasta să își exercite efectele antioxidante.

 

Studiile au subliniat că ergotionina are o activitate mai puternică împotriva radicalilor hidroxil, radicalilor peroxil și radicalilor peroxinitrit în comparație cu antioxidanții clasici glutation și vitamina E. De asemenea, are o activitate antioxidantă superioară în comparație cu coenzima Q10 sau Idebenona. Este relativ mai eficient în eliminarea directă a radicalilor liberi și în protejarea celulelor de ROS indus-UV. Poate juca un rol în protejarea pielii prin mai multe căi, cum ar fi inhibarea producției de ROS a speciilor reactive de oxigen induse de UVA-în fibroblastele pielii umane (HSF) și inhibarea expresiei metaloproteinazei matriceale-1 (MMP-1) și a factorului inflamator (IL-1) în HSF. Între timp, ergotioneina are, de asemenea, un efect inhibitor semnificativ asupra producției de produse finale de glicozilare târzie. Poate proteja sănătatea celulelor pielii prin efectul său antiglicație.

Nu există multe produse antioxidante pe care oamenii le-au descoperit. Cu toate acestea, stabilitatea este unul dintre motivele majore care limitează aplicarea acestora. în timp cevracLpudră de ergotioneinăeste mai stabil datorita naturii sale, poate rezista la oxidarea sa in solutii apoase neutre si alcaline in general sub forma de tion. Este oxidat doar la compuși disulfurați în condiții precum H2O2, Cu2+ și pH scăzut. Chiar și la temperaturi ridicate, ergotioneina este foarte stabilă. S-a demonstrat că ergotioneina prezintă o bună stabilitate termică la diferite temperaturi (mai mică sau egală cu 90 de grade). În același timp, ergotioneina nu necesită solubilitate și compoziție ridicate, ceea ce face aplicarea sa mai simplă și mai convenabilă.

 

Odată cu aprobarea ergotioninei ca nou ingredient alimentar în UE și certificarea GRAS în SUA, siguranța și funcționalitatea ergotioninei au fost bine verificate de reglementări și de piață.

1. Avantajele surselor naturale
Ergotioneina este derivată în principal din organisme precum ciupercile. Printre aceste surse naturale de hrană, consumul uman are o istorie lungă. De exemplu, consumul de ciuperci face parte din dieta zilnică a oamenilor. Ergotioneina conținută în acestea nu s-a dovedit a avea efecte adverse semnificative asupra oamenilor în condițiile unui aport alimentar normal.

2. Toleranța umană și absorbția
● Toleranță cutanată:
În domeniul cosmeticelor, ergotionina este utilizată pe scară largă în produsele de îngrijire a pielii. Este bine tolerat de piele și rareori provoacă reacții adverse, cum ar fi sensibilizarea pielii. Mai multe teste de iritare și sensibilizare a pielii au arătat că nu provoacă iritarea pielii, roșeață, umflare sau sensibilizare la concentrații normale de utilizare. Acest lucru se datorează faptului că ergotioneina are proprietăți chimice relativ ușoare care nu perturbă funcția de barieră a pielii.

● Absorbție orală:
Absorbția ergotioninei în organism se face în primul rând prin proteinele de transport intestinal.BulkLpudră de ergotioneinăeste bine absorbit în tractul gastrointestinal uman și nu provoacă leziuni mucoasei gastrointestinale în timpul procesului de absorbție. Poate fi preluat și utilizat în mod eficient de celulele umane și exercită efecte benefice, cum ar fi antioxidanții în interiorul celulelor.

 

● Interval de dozare sigur
Nu există o limită superioară clar definită a dozei absolute sigure de ergotioneină. Cu toate acestea, pe baza studiilor disponibile și a aplicațiilor practice, dozele de pulbere L-EGT utilizate în industrii precum cele alimentare și cosmetice sunt în general considerate sigure. În domeniul aditivilor alimentari, cantitatea adăugată este evaluată critic pentru a se asigura că nu prezintă un pericol pentru sănătatea umană în cazul consumului normal. În produsele cosmetice, concentrațiile lor sunt, de asemenea, controlate în general pentru a fi eficiente și sigure. De exemplu, nivelul de ergotionine din produsele de îngrijire a pielii se află de obicei într-un interval procentual scăzut, astfel încât să își poată îndeplini efectele antioxidante și alte efecte.

 

3. Siguranța interacțiunilor cu alte substanțe
BulkLpudră de ergotioneinăinteracționează cu alte substanțe comune (ex. vitamine, minerale etc.) in vivo și in vitro fără reacții chimice dăunătoare. De exemplu, îmbunătățește sinergic efectul antioxidant atunci când interacționează cu antioxidanți precum vitaminele C și E fără a produce substanțe toxice. În formulările cosmetice, funcționează bine și cu alte ingrediente de îngrijire a pielii (de exemplu, acid hialuronic, glicerina etc.) fără reacții chimice care să conducă la scăderea siguranței produsului.

Avantajele companiei:

 

Certificare

 

Pachetul și transportul

Tag-uri populare: Bulk L-Pudră de ergotioneină, China Bulk L-Pudră de ergotioneină Producători, furnizori, fabrică