Pudră de suc de kiwi

Pulbere de suc de kiwi Furnizori:

Guanjie este un furnizor de-suc de kiwi de înaltă calitate. Folosim kiwi proaspăt. Este derivat din surse naturale pure și are un conținut ridicat de vitamina C. Are un aspect de pulbere fină și este complet solubilă în apă. Poate fi folosit ca aditiv în produsele alimentare și băuturi pentru a oferi o aromă naturală de kiwi și un plus de vitamina C. Calitate înaltă și preț scăzut, bine ați venit să trimiteți o întrebare.

De ce să alegeți Guanjie Biotech?

● Fabrici și laboratoare independente.

● Furnizați testarea-terților.

● Sunt în acest domeniu de 20 de ani.

● Să aibă colaboratori puternici: Universitatea Northwestern și centrul de cercetare al Academiei Chineze de Științe

Ce este pudra de kiwi?

Pulberea în vrac pentru suc de kiwi este o formă deshidratată și măcinată fin de suc de kiwi. Este adesea folosit ca ingredient în produsele alimentare și băuturi pentru a conferi aroma și beneficiile nutriționale ale sucului proaspăt de kiwi. Pudra de suc de kiwi poate fi făcută din suc de kiwi proaspăt extras, care este deshidratat printr-un proces de uscare prin pulverizare-sau din suc de kiwi liofilizat-. Pulberea este o sursă bună de vitamina C, fibre alimentare și potasiu. Este folosit în mod obișnuit în smoothie-uri, băuturi energizante, deserturi și suplimente nutritive.

COA:

Care sunt procesul de producere a pulberii de suc de kiwi?

Guanjie folosește uscare prin pulverizare și uscare prin congelare-pentru a produce pudră de fructe în vrac de kiwi.

 

 

Uscarea prin pulverizare

Uscarea prin pulverizareeste cea mai răspândită tehnică. Sucul este mai întâi concentrat și apoi atomizat într-o ceață fină într-o cameră încălzită. Picăturile minuscule își pierd umiditatea aproape instantaneu la contactul cu aerul fierbinte, formând o pulbere fină,-cu curgere liberă, care este colectată în partea de jos a camerei. Această metodă este apreciată pentru eficiența și scalabilitatea sa, producând o pulbere de suc de kiwi cu o solubilitate excelentă, deși aplicarea căldurii poate degrada unele vitamine sensibile la căldură-.

excepțional de bine, deși este un proces mai consumator de energie-și costisitor.

 

 

Liofilizare

Liofilizare-(Liofilizare)este o metodă superioară de păstrare a profilului de aromă delicată și a integrității nutriționale a kiwi-ului. Sucul este mai întâi înghețat rapid. Este apoi plasat într-o cameră cu vid unde conținutul de apă înghețată se sublimează, transformându-se direct din gheața solidă în vapori, fără a trece printr-o fază lichidă. Acest proces la temperatură scăzută are ca rezultat o pulbere poroasă, de înaltă calitate, care păstrează culoarea, aroma și substanțele nutritive ale sucului original.

 

 

Uscarea tamburului

Uscarea tamburuluiimplică aplicarea unei pelicule subțiri de suc concentrat de kiwi pe suprafața unui tambur rotativ{0}}încălzit cu abur. Pe măsură ce tamburul se rotește, umiditatea se evaporă, lăsând o foaie uscată care este ulterior răzuită și măcinată într-o pulbere. Deși cost-eficientă, această metodă aplică căldură semnificativă, ceea ce poate duce la o aromă mai caramelizată și la o pierdere mai mare de căldură-nutrienți labili în comparație cu alte metode.

 

 

 

Uscare cu aer cald

Uscarea cu aer caldeste cea mai simplă și cu costuri reduse{0}. Sucul este pur și simplu întins pe tăvi și uscat într-un cuptor controlat, cu temperatură joasă-pentru o perioadă lungă de timp. Foaia fragilă rezultată este apoi măcinată în pulbere de suc de kiwi. Această metodă este simplă și accesibilă, dar este mai puțin eficientă și poate avea ca rezultat un produs cu o structură mai densă și cu o solubilitate mai slabă în comparație cu alternativele uscate prin pulverizare-sau liofilizate-.

Ce este procesul de producere a pulberii de suc de kiwi?

Guanjie folosește uscare prin pulverizare și uscare prin congelare-pentru a produce pudră de fructe în vrac de kiwi.

● Uscarea prin pulverizare:

Aceasta este o metodă comună folosită pentru a face pulbere de suc de kiwi. Sucul este mai întâi concentrat și apoi pulverizat într-o cameră de uscare fierbinte. Pe măsură ce picăturile cad, se usucă într-o pulbere fină care este apoi colectată.

● Liofilizare:

În această metodă, sucul de kiwi este mai întâi înghețat și apoi plasat într-o cameră cu vid. Apa înghețată din suc se sublimează (sau se evaporă direct dintr-un solid într-un gaz), lăsând în urmă un reziduu uscat, pudră.

● Uscarea tamburului:

În această metodă, sucul de kiwi este încălzit și răspândit pe un tambur rotativ. Pe măsură ce tamburul continuă să se rotească, sucul se usucă și formează o foaie subțire, care este răzuită și măcinată într-o pulbere.

● Uscarea în cuptor:

Aceasta este o metodă simplă și ieftină, dar necesită mai mult timp decât celelalte metode. Sucul de kiwi se întinde pe o tavă și se pune într-un cuptor cu temperatură joasă-. Pe măsură ce sucul se usucă, acesta poate fi împărțit într-o pudră fină de suc de kiwi.

Care sunt ingredientelePudră de suc de kiwi?

● Vitamina C:

Fructul de kiwi este o sursă bogată de vitamina C, iar sucul de kiwi nu face excepție. Vitamina C este un antioxidant important care ajută la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi nocivi. De asemenea, susține funcția imunitară și ajută organismul să absoarbă fierul.

● Vitamina E:

Un alt antioxidant care se găsește în el este vitamina E, care ajută la protejarea celulelor și ADN-ului de deteriorare.

● Potasiu:

Fructul kiwi este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, un mineral important care ajută la reglarea echilibrului fluidelor din organism și la menținerea nivelurilor sănătoase ale tensiunii arteriale.

● Folat:

Este o sursă de acid folic, care este important pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului și poate ajuta, de asemenea, la reducerea riscului de boli de inimă.

● Alte vitamine și minerale:

vitamina K, calciu și magneziu.

Cum să consumi praf de suc de kiwi?

Pudra de kiwi este o modalitate convenabilă și versatilă de a te bucura de beneficiile pentru sănătate ale fructelor de kiwi.

● Amestecați-l cu apă sau cu orice altă băutură la alegere pentru a face o băutură răcoritoare.

● Adăugați-l la smoothie-uri, sucuri sau shake-uri pentru un plus de vitamine și minerale.

● Folosiți-l ca agent de aromatizare în rețete de deserturi, produse de patiserie sau sosuri.

● Presărați-l peste iaurt, fulgi de ovăz sau cereale ca topping sănătos și gustos.

Aportul zilnic recomandat de pulbere de suc de kiwi poate varia în funcție de marcă și de vârsta, greutatea și starea de sănătate a individului. În general, se recomandă consumul a 1-2 linguri de pudră de suc de kiwi pe zi.

Fabrică și echipă:

Certificare

Pachetul și transportul

Tag-uri populare: pulbere de suc de kiwi, producători de pulbere de suc de kiwi din China, furnizori, fabrică