+86-2988253271

De unde vine pudra de roșii?

Jul 11, 2024

Guanjie Biotech esteFabrica de pulbere de extract de roșii din Chinapentru producția de licopen în vrac. Suntem specializați în producerea, cercetarea și comercializarea de pulbere de licopen în vrac și lichid de licopen în vrac de peste 20 de ani. În lumea de astăzi din ce în ce mai conștientă de sănătate, licopenul acționează ca un antioxidant puternic. A primit multă atenție din partea consumatorilor și a experților în sănătate din întreaga lume.

tomato extract powder

Licopenul este un membru al familiei carotenoidelor. Este un pigment natural care se găsește în principal în fructele coapte ale roșiilor din familia Solanaceae. Este unul dintre cei mai puternici antioxidanti care se gasesc in plantele din natura. Deoarece molecula de licopen are 11 legături duble conjugate și 2 legături duble neconjugate. Face ca stabilitatea licopenului să fie relativ slabă în anumite condiții. Poate suferi izomerizare cis-trans și degradare oxidativă. În ceea ce privește solubilitatea sa, licopenul este un pigment liposolubil, insolubil în apă.

 

Proprietăți fizice

Ca hidrocarbură alifatică, licopenul este insolubil în apă. Este insolubil în metanol și alți solvenți organici polari. Cu toate acestea, este solubil în hexan, acetonă, eter de petrol și ușor solubil în cloroform, ulei și grăsime. Culoarea este roșie.

 

Proprietăți chimice

Ca olefină polinesaturată conjugată în plan, licopenul este ușor de oxidat și descompus, precum și de transformat din trans în cis. În procesul de extracție și separare, procesare și depozitare, lumina, căldura, acidul, alcalii și surfactantul vor promova aceste schimbări.

 

Istorie:

 
În 1875

Millardet a obținut un extract brut de licopen din roșii numit Solanorbin.

 
În 1903

Schunck a descoperit că pigmentul extras din roșii avea un spectru de absorbție diferit față de caroten. Schunck a descoperit că acest pigment extras din roșii avea un spectru de absorbție diferit față de caroten și l-a numit Licopen.

 
În 1910

Willstatter și Escher au propus că licopenul este un izomer al carotenului și au determinat ca formula moleculară să fie C40H56.

 

 
În 1930

Karrer şi colab. a propus că structura chimică a licopenului este o hidrocarbură alifatică polinesaturată conjugată planară neciclică cu 11 legături duble carbon-carbon conjugate și 2 neconjugate.

 

 
În 1932

Kuhn și Grundmann au confirmat.

 

 

Licopenul are un „pro” și un „contra”.

Licopenul alimentar este în principal sub formă all-trans. Licopenul din sângele uman este în principal sub formă cis. Structura chimică a licopenului determină stabilitatea sa slabă. În anumite condiții, configurația cis poate fi convertită în configurația trans. Factorii care afectează stabilitatea includ oxigenul, căldura, apa, acidul, ionii metalici și alți antioxidanți. Acum permiteți-mi să vă prezint fabrica de licopen în vrac Guanjie Biotech.

Antecedentele companiei și experiența

Guanjie Biotech a fost fondată în 2003. De la înființare, compania s-a dedicat cercetării și dezvoltării de produse naturale. Compania este situată într-o zonă bogată în resurse și prietenoasă cu mediul. Această locație este binecuvântată cu condiții naturale care oferă un mediu ideal pentru producția de licopen. De aproape 20 de ani, Guanjie Biotech a fost unFabrica de pulbere de extract de roșii din China. Optimizam continuu procesul de productie si imbunatatim calitatea produselor noastre.

 

Procesul de producere a licopenului

Fabrica Guanjie Biotech este construită în conformitate cu standardele GMP (Good Manufacturing Practice) pentru a se asigura că fiecare aspect al procesului de producție îndeplinește cele mai înalte standarde de igienă și calitate. CaFabrica de pulbere de extract de roșii din China, Guanjie Biotech controlează strict fiecare pas de producție.

● Aprovizionarea cu materii prime:

Selecția de roșii de înaltă calitate ca materie primă pentru a asigura conținutul și calitatea licopenului.

● Extracție:

Se adoptă tehnologia extracției cu solvent sau extracției fluidelor supercritice. Licopenul din tomate este extras prin extracție cu solvent sau extracție cu fluid supercritic.

● Purificare:

Prin cromatografie pe coloană, cristalizare și alte metode de îndepărtare a impurităților și de îmbunătățire a purității produsului.

● Uscarea:

Adoptă tehnologia de uscare prin pulverizare sau uscare în vid pentru a transforma extractul în pulbere uscată.

● Ambalare:

Ambalare finală în mediu GMP pentru a asigura stabilitatea și siguranța produsului.

 

Actualizări tehnologice

Putem furniza, de asemenea, produse din pulbere cu extract de roșii micronizate.Fabrica de pulbere de extract de roșii din China-Guanjie Biotech folosește tehnologia de microîncapsulare pentru a evita contactul direct între licopen și mediul extern, îmbunătățind astfel stabilitatea și aplicabilitatea acestuia.

 

Microîncapsularea reduce supradozajul, protejează izolarea de oxidare și reacțiile componentelor, controlează eliberarea lentă, crește stabilitatea și perioada de valabilitate, reduce higroscopicitatea și maschează gustul și mirosul. În timp ce Tehnologia Beadlets are particule bune de pulbere cu curgere liberă, presiune mecanică stabilă, dimensiune redusă a tabletei, solubilitate bună și poate fi utilizată în nutraceutice și alimente.

China tomato extract powder factory

Microîncapsularea se prepară de obicei prin uscare prin pulverizare (pulverizare controlată și evaporare a apei în mediu) și încapsulare în pat fluidizat (încapsulare cu acoperire prin pulverizare pe nutrienții de bază suspendați în aer la temperatură și umiditate controlate). Ca tehnologie mai matură, microîncapsularea a fost utilizată pe scară largă în sectorul alimentar. Poate rezolva interacțiunea dintre căldură, pH și temperatură pentru a îmbunătăți stabilitatea ingredientelor active și a prelungi durata de valabilitate a produselor. Mascarea aromei și a aromei ingredientelor funcționale din produse precum băuturi, batoane de sănătate și gume de mestecat. Aceasta controlează rata de eliberare a ingredientului activ în organism și crește durata de acțiune a acestuia în organism. Cel mai important, poate crește biodisponibilitatea naturală a unui anumit produs.

 

Când licopenul este ingerat, acesta este eliberat în matricea alimentară. Tehnologia de microîncapsulare este utilizată pentru a o încorpora în microgranule de gelatină mixte. Microgelurile conțin săruri biliare alimentare, colesterol și acizi grași. Natura amfifilă a structurii mănunchiului micelar ajută la menținerea nutrienților solubili în grăsimi solubili în faza apoasă a digestatului. Când fasciculul micelar ajunge în faza apoasă a enterocitelor (intestinului), licopenul difuzează pasiv prin membrana parietală. Odată în interiorul celulei, licopenul, inclusiv alte grăsimi alimentare, formează particule celiace. Particulele celiace sunt apoi transportate în membrana bazală, permițându-le să intre în sistemul limfatic și, în cele din urmă, să fie eliberate în fluxul sanguin.

 

Pe măsură ce cererea pieței pentru licopen va continua să crească odată cu urmărirea unui stil de viață sănătos, Guanjie Biotech va continua să conducă industria în furnizarea de produse de licopen de înaltă calitate, cu capacitatea sa de producție profesională și un control strict al calității.

 

Guanjie Biotech-Cfabrica de pudră de extract de roșii hinaasigură că fiecare pas de la materia primă până la produsul final îndeplinește cele mai înalte standarde de calitate. Odată cu aprofundarea cercetării și extinderea pieței, Guanjie Biotech va continua să se dezvolte în domeniul licopenului și să ofere produse și servicii de înaltă calitate clienților din întreaga lume. Dacă sunteți interesat de produsele noastre, bine ați venit să ne întrebați:info@gybiotech.com.

Trimite anchetă