Pudră de ergotioneină(EGT) este un aminoacid natural izolat pentru prima dată din ciuperca ergot în 1909 de către farmacistul francez Charles Tanret și numit după ciupercă. Cu toate acestea, nu poate fi sintetizat de organismul însuși și poate fi obținut doar prin dietă, ciupercile fiind principala sursă alimentară.
Efecte antioxidante:
(1) Are capacitatea de a preveni generarea de OH și alți radicali liberi, precum și de a elimina direct speciile reactive de oxigen (ROS), cum ar fi acidul hipocloros și peroxinitrit.
2) Poate chela eficient o varietate de cationi metalici divalenți;
3) Poate interacționa cu alte sisteme de apărare antioxidante naturale din organism. Exemplele includ activarea căilor antioxidante intracelulare care implică MAPK-uri și reglarea nivelurilor de peroxidază și enzime antioxidante;
4) Inhibă oxidarea diferitelor hemoglobine.
Care sunt avantajele pudrei de ergotioneină?
1) Este un antioxidant adaptiv. Se va acumula de preferință în celulele și țesuturile expuse la stres oxidativ și leziuni. Proteina transportoare de cationi organici OCTN1 (cunoscută acum ca SLC22A4, o proteină transportoare de 551 de aminoacizi cu trei situsuri de glicozilare) din corpul uman transportă ergotionina la locul dorit;
2) Corpul uman are o cale regenerativă de ciclism pentru ergotioneină. Legarea ergotioninei de glutation o poate regenera, astfel încât să poată ciclă și să reacționeze cu oxigenul uniliniar pentru a obține un efect antioxidant mai cuprinzător și de lungă durată;
3) Ergotioneina este excretată foarte lent în organism, astfel încât ergotioneina poate fi reținută în mare măsură în țesuturile corpului și celulele roșii din sânge ale oamenilor și ale altor animale pentru a-și utiliza pe deplin efectele. Există în principal sub formă de tion și are stabilitate termică și pH ideală.
Mecanismele potențiale de acțiune ale ergotioninei asupra bolilor neurodegenerative sunt multiple:
1) Ergotionina poate inhiba direct acumularea de bacterii și A în hipocamp și peroxidarea lipidelor în celulele neuronale;
2) Poate afecta alți antioxidanți. Exemplele includ menținerea raportului GSH/GSSG și a activității superoxid dismutază și restabilirea activității acetilcolinesterazei în creier;
3) Previne formarea peroxinitritului.
4) Poate reduce direct nivelurile de ROS și poate inhiba calea transcripțională a NF-kB.
Care sunt funcțiile pudrei de ergotioneină Despre îngrijirea pielii?
Datorită capacității sale antioxidante speciale, ergotionina a devenit un ingredient anti-îmbătrânire cu potențial ridicat în industria de îngrijire a pielii. În „Lista de ingrediente potențiale din 2022”, ergotionina este clasată ca al nouălea ingredient potențial. În plus, frumusețea reparații mari statistici de date principale ingrediente anti-îmbătrânire în produsele de îngrijire a pielii anti-îmbătrânire depuse rata de creștere, ergotioneina cu 64,2 la sută rata de creștere a ocupat locul opt.
Îngrijirea pielii a ergotioninei se reflectă în principal în anti-îmbătrânire, iar mecanismul său de acțiune are următoarele 5 puncte principale:
1) Anti-foto-îmbătrânire. Poate în principal anti-ultraviolete (UV), inhiba peroxidarea indusă de UV, factorii inflamatori/-Gel, expresia MMPs.
2) Antioxidant. Previne deteriorarea oxidativă, repară deteriorarea ADN-ului, inhibă instalarea apoptozei și crește viabilitatea celulară;
3) Antiglicare, reducând generarea de AGE;
4) Prevenirea potențialului membranei mitocondriale și a leziunilor tADN;
5) prevenirea deteriorării telomerilor, activarea activității telomerazei și reducerea ratei de scurtare a telomerilor.
În plus, s-a dovedit că ergotioneina este utilă în protecția ochilor, îmbunătățind sănătatea cardiovasculară și repararea mușchilor.
Biologia sintetică a pulberii de ergotioneină
Ergotioneina poate fi obținută în trei moduri: extracția ciupercilor, sinteza chimică și biologie sintetică.
Extracția ciupercilor a fost abandonată din cauza conținutului scăzut și a costului ridicat.
Sinteza chimică este predispusă la impurități de izomeri chirali și reziduuri de solvenți, care sunt costisitoare și au un impact asupra mediului.
În prezent, ergotionina este preparată în principal prin fermentație de biologie sintetică.
Odată cu dezvoltarea rapidă a biologiei sintetice, costul ergotioninei va continua să scadă. Când ergotioneina devine „accesabilă” și restricțiile de reglementare sunt încălcate, ergotioneina poate deveni un ingredient la fel de popular ca hialuronatul de sodiu în viitor.
Suntem mândri să oferim experiența noastră în procesarea prafului natural de ergotioneină în vrac cu cea mai mare eficiență. Resursele și capacitățile noastre avansate ne permit să gestionăm cu precizie o gamă variată de cerințe. Salutăm cu căldură întrebările și negocierile din partea tuturor părților interesate care doresc să includă ergotioneina în produsele sau cercetările lor. Pentru mai multe informații și comunicare, nu ezitați să ne contactați la adresainfo@gybiotech.com. Echipa noastră este pregătită să vă asiste și să vă ofere îndrumările necesare pentru a vă satisface nevoile specifice.
